Det var den midsommaren de....

Detta är våran dotter på dagis där vi skulle dansa runt stången.

Vi hade bestämmt att vi skulle gå till badstranden där det finns en grillkåta för att grilla och fira midsommar. Lagomt avstånd hem oxå...

Jag började med att handla hem varor jag skulle ha till marinader och kött. I det recept jag hittat skulle det både vara lamm- och fläskkött. Men jag hittade inget lammkött så jag tog från frysen en stor blir av ryggbiff. Det skulle bli bra tyckte jag att sitta på grillspätt.

Jag gjorde tre marinader, ett till nötköttet, ett till flästköttet och två laxbitar, gjorde nubbesallad, kokade nypotatis och Janssons . När vi kom hem från svärisarna där vi ätit lunch blev Roger klen och dålig i magen. Så han fick ringa in sina föräldrar som kunnde fortsätta att mjölka korna. Han låg hela kvällen och natten men idag är han frisk.

Det var våran midsommar 2007...men vi ska grilla ikväll ist..för det är ju sååå mycket kött.